Author:大坪敬史
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白鷹禄水苑さんにある、東京竹葉亭にうなぎを食べにいってきました。
帰路、いつも阪神西宮に来ると寄る、ゑびす焼きのお店に。
今でこそ、整備された店になっていますが、以前（阪神大震災前）はホントに昔ながらの風情が漂うお店でした。私が幼稚園に入る前後にもいった記憶が残っています。
このゑびす焼き、ターゲット客は地元客でもありますし、観光客でもあります。
商品がしっかりしていると、店の趣が変わったところで変わらぬ繁盛を続けるものだと、このお店が教えてくれるような気がします。
こういったお店が、継続していくことが街の魅力を高めることなのでしょう。
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