Author:大坪敬史
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飛騨路に出張でした。
１２月なのに高山は「雨」。
地元の方も温かいですね～とおっしゃっていました。
全国的に暖冬なのでしょうか？
会議後、とある駅を降りるとこちらをじ～っとみてくる方が・・・。
誰だろうと思って、こちらも見返すと、先ほどまで会議で一緒だった料理長さんでした。
（私服を着ておられたので、認識するのに時間がかかりました・笑）
何でも、料理人さんとの勉強会があるとか。
出来る料理長さんほど、外との関わりを強く持つ（よく色々なお店に食べに行く）と聞いておりますが、やっぱりその通りなんだな～と実感した次第です。
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