
Author:大坪敬史
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絶倫食 (2010/08) 小泉 武夫 |
を読みました。
子宝料理に応用できるかな~と軽い気持ちで買ったのですが、そんなに生易しい内容ではありませんでした。
お客さんに出すと怒られそうな料理(というか強壮剤!?)ばかりで、とても旅館料理には応用ができません。。。
ご興味あられる方はご一読を。
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