
Author:大坪敬史
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まだまだ寒さ残る上諏訪に出張でした。
諏訪湖周辺はすっかり緑ですが、遠くの山々には雪が残っていました。
さすが高原リゾートです。
伺っていた旅館様では、「信州牛石焼ステーキプラン」というプランが
同日に40名様ほどネットから受注された、とのことで嬉しい悲鳴を
上げておられました。
こちらの旅館様では、特注の調理道具でお客様の目の前で信州牛を石焼に
されるのでその道具がたりず、急いで発注されたとか。
想定外の出来ごとですが、40名様の石焼ステーキは想像するだけで豪快です。
こういった予約が「旅行会社を通さずに直接入ってくること」に「時代」を感じます。
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