ＪＲ関東バスに始めて乗りました。

車内も広く、清潔で乗務員さんの挨拶もよく素晴らしかったです。
又、発車場所に集まっている人の多いこと多いこと。。。
しかも、都市間バス（東京～大阪など）のみならず都市～観光地（東京～高山など）を結ぶバスの乗車率も目をみはるものがありました。

移動手段が多岐に渡るとその「移動」にあわせたニーズが発生します。
移動は極力安く、現地での観光を豪華に・・・といった一点豪華主義的な「観光」も見受けられるという話を支援先旅館さまからも聞くケースが増えています。バス＝募集旅行の単価の安いお客様、という一元的な見方ではなく、個人客化による客層の多様化も考える必要があると思います。

多々、網をかけていくマーケティングの必要性を感じさせられました。

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風邪でもなく、花粉症・・・という症状でもなく咳が止まらないな～・・・と思い病院へ行くと、アレルギーの一種ですと薬を渡されました。

お医者さんに「どこか山中に行きましたか？」と聞かれましたが、該当が多すぎてどの地方か全くわからずじまいでとりあえず薬を飲んでいます。

原因が特定できないほど動いているのも考えものです・・・。

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古今青柳さんで昼食をいただきました。

しつらえ、料理、接客と文句の付け所がない素晴らしいお店でした。
（写真を掲載したいのですが、問題になるとマズイので泣く泣く文章のみのブログです）

さて、メニューの一品に天麩羅（エビ、鯛、春野菜など計１０種類を塩or天つゆでいただく）があり、天麩羅と天つゆを持ってこられた中居さんが
「当店の天つゆはあえて冷たくしてあります」　と。

こちらが「？？？」な顔をしているとつかさず
「揚げたての天麩羅の衣は熱いつゆだと、衣がはがれてしまいますので、天つゆをあえて冷たくして、衣の歯ざわりも感じてもらおうとの・・・」と、こちらの無教養さをフォローしていただきました。

百聞は一見にしかず、百見は一体験にしかず・・・とはよく言ったもので、こういった提供の方法を経験すると「すっと腑に落ちます」。
既存の常識も、超えていく方々がいらっしゃることを改めて感じました。

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出張の足を伸ばし、四国の三谷製菓さんに行ってきました。
和三盆の老舗ということで前々から機会があれば伺ってみたかったメーカー様です。

↓和三盆を活かした店内オブジェ！？

↓お茶菓子をいただきました。

和三盆という商品自体も素晴らしいのですが、上記のような演出を出来きることが老舗菓子メーカーの強みだと思います。
そういった意味で、地方の直売店には多様な「おもてなし」が店内に介在しており非常に勉強になります。又、店員さんの教養の深さにもいつも驚かされます。こういったお店が日本文化の心底を支えているのだな～と改めて感じた次第です。

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気が付けば３万アクセス突破！　・・・しました。

このブログ、当初はご支援先の皆様に
「ブログ書いてください。私も書きますから！」という理由で書き始めたのですが、書くことによって色々な出来事がありました。

主に
１）ご支援先の皆様との話題共有
　訪問すると、「先日、書かれていたブログ内容で・・・」と話が進む
　⇒情報の共有化により、より深いレベルでの議論が可能
　⇒私が書いた内容の「詳細版」（地域情報、旅館情報など）をご教授いただき、疑問点の払拭

２）始めて私と会う方でも、私がどのような業務をしているかブログを通じて理解していただける
　セミナーでお客様とお会いした際でも「ブログ読んでます！」といわれ、親近感を感じていただける。
　⇒コンサルティングという業務を朧げながらご理解いただける
　⇒前向きな話から入れる
の２点が直接的な業務と結びつく最大の効果だと感じています。

さらに
３）情報発信
　あるＴＶ局のＡＤさんがＮＥＴで旅館のコンサルを探しておられ、ブログからＴＶ出演しました。
　この事例を置き換えて、ご支援先旅館さまに「情報はどんどん書き込みましょう！」と力強く提案できるようになりました。
　⇒情報を検索するには「まずＷＥＢで引く」
　⇒その時に検索にＨＩＴし、どのように問い合わせれば連絡がつくかの線を引いておくことが重要
と実感しています。

まだまだ、ブログを通じての出会いや発見がありましたが、書くのは別の機会に。

本ブログを通じての皆様との出会いを楽しみに、明日からもガンバリマス☆

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今日、タイトルのような話になりました。

「宿敵」　：　前々からの敵。年来の敵。　by　国語辞典

でなぜ「宿」か？

それは昔から地域の宿同士の関係を表しているのです。　と。

要は、宿同士仲が悪いのは昔からで世間に周知され、それが一般的な語句になったと。

本当はどうか、ＮＥＴでの検索では明確な回答はなかったですが、なんとなく納得してしまうことに情けなさを感じますね・・・という結論に達しました。

切磋琢磨することは重要ではありますが、今の世の中でも「出るくいを打つ」発想で先進的な取組をつぶしにかかってくる組織が旅館業ならずとも存在します。他社（者）否定からは何も生み出さないのに、つくづく無駄なことをしているな～と感じざるを得ません。

前向きな「宿敵」としてお互いを昇華しあえるような関係こそ、望まれるべきものと私は思います。

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昨日～今日は久々の「パソコン圏外」地域へ。

２４時間ほど、メールＢＯＸを開かないと恐ろしいことになってしまいます。
今はＧＭＡＩＬで緊急度の高いメールのみ、即答できます。が、ふと冷静になって考えてみるとメール、携帯から遮断された状態での「思考」も重要なのでは？と。

今後、月に１回くらいのペースで強制的にそういった「環境」になりますので、そういった状態で（非日常空間）での思案も積極的に活用していきたいと思っています。

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三島駅で新幹線（ひかり）待機中です。

以前にも書いたとおり３／１５のダイヤ改正で、「以前にもまして地方駅の利便性」が低下しえいるように思えます。
東京　・　名古屋　・　大阪　・　博多　間の大都市から大都市への移動は便利、かつスピーディーになりましたがその間の駅の扱いが・・・。
経済合理性からいけば、必然の流れでしょう。が、観光立国を目指す・・・という題目をかかえている以上、もう少し考慮すればよいのに・・・、とも。
地方駅では、隣接する喫茶店しか潤わない・・・というのは笑い話にもなりません。

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伊豆に出張でした。

↓うかがったお宿さんで、「障子にさくらが・・・」　

こういったこころみは重要ですね。お泊まりになられたお客様の評判も上々とのことです。
このようなプロデュースを実行する宿側と、それを理解するお客様があってこそです。

ある方が「遊びを理解するには教養が必要」とおっしゃられましたが、正にその通りだと思います。

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トヨタ生産方式―脱規模の経営をめざして (1978/05) 大野 耐一 商品詳細を見る

を読みました。
「無駄な人員がいるから無駄な作業が増える」。いつの時代も同じことが起こっていたのだなあ～・・・と率直に感じました。
昨今の公務員不祥事しかり、当該業務に対して人が余分にいるから「無駄」が増え、不祥事を行う余裕が生まれるのでしょう。
これは企業にも言える事で、増員に関して「本当に必要か？」を吟味して採用を行わないと景気云々のみに左右された活動は、結果的に従業員もその企業自体も蝕んでいくだけのように思えます。

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