Author:大坪敬史
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北海道知床に出張中です。
関西は暑かったのですが、北海道なのでさすがに寒いだろうと長そで+ジャケットでの訪問でしたが、予想に反し「暑い！」
なんでも昨日までは３℃で寒かったそうなのですが、今日から急に暑くなったとか。
それでも、夜は毛布がないと寝れない寒さになるので、１日の気温差は都会の比ではありません。
知床の方に地元水産会社の方をご紹介いただき、地場商材（特に海産物）の仕入れ等々について話をしておりました。
「はっ！？」と聞き返したくなるほど、良い商材がありえない価格で手に入ることがわかりましたので、うまく商品を企画したいと思います。
現場（セリや直販店）もご案内いただき、「こんなものも獲れるんですか？」と思える商材がたくさん。
地元知床の方でも知らないものが獲れているらしく、やはり現場を回ることは大切ですね。
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