Author:大坪敬史
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新潟の長生館さんに泊まっておりました。
のように、新緑が素晴らしく良い景色です。
料理も季節の山菜をふんだんに使った逸品をご馳走になりました。
まだまだ知らない山菜、料理法が多く非常に勉強になりました。
早速、
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花色でひける山野草の名前がわかる事典―自然の野山や高山に咲く山野草523種 大嶋 敏昭 (2005/03) 成美堂出版 |
の本を買いました。
山菜のことがわかる本をご存知の方は教えてください!
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