Author:大坪敬史
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長崎に出張でした。
長崎空港に降り立ち、レンタカーを借りた時には「30℃」の表示。
もはや真夏です。しかし、山の上の訪問先旅館様にはさわやかな風が吹いており
気持ちよかったです。
訪問先の旅館様では、夏向けの企画の協議をしておりました。
こちらのエリアには海幸も山幸も満載ですので、そちらをうまく活用した企画を
造成いただきました。
ありきたりの企画ではなく、地域の素材×旅館をどう組みあわせ、正直に商売してく
かが大切ですね。
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