Author:大坪敬史
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神戸ハーバーランドにあるumie のロッテリアで昼食をとりました。
ハーバーランドは外国人観光客にも人気のようで、多国籍な雰囲気でした。
このロッテリア、通常の店舗と違い観光地仕様らしくアルコールも売っていますし、ハンバーガーのセットも９００円代からです。
そのかわり、絶品バーガー＋通常店舗で売っていないフライドポテト＋ドリンクという構成で、M社のものよりも圧倒的にクオリティーが高い商品でした。
観光地なので財布の紐が・・・ということでの戦略でしょうが、うまいやり方だな～と。
全国同じものが食べれる、ということではなく、一定のクオリティー以上で地域性を持たせても面白いと感じた出来事でした。
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