新潟県長生館さんに伺っていました。

↓夕食でいただいた前菜　：　インスピレーションは『雀獲り』とのこと。

↓こんな前菜類です。

料理長考案とのことですが、こういう季節柄の細かい演出は流石です。

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弊社大阪事務所でブライダル向けセミナーを開催していました。
非常に勉強熱心な方々が集まり、講座終了後も経営相談で盛り上がっていました。

つくづく感じますが、やはり熱心な経営者なり、現場スタッフの方がいらっしゃる企業様の業績は伺っていても良いですね。
学ぶ姿勢が業績を左右するのでしょうし、学ぼうと思えば何からでも学べる時代です。

そこにますます「差」が広がっていくのだろうな～と思う次第です。

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上諏訪からの帰路で、塩尻駅で待機中です・・・。

１１月ということもあり、かなりの寒さ。周りの人たちはコート＋マフラーで冬服verです。

昼はかなり暖かいのですが、朝夕の冷え込みはさすが信州ですね。

今日も、冬向けの企画造成を行っていたのですがそういうことからも季節感を感じてしまいます。

手が悴んできたので今日はこの辺りで・・・。

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上諏訪温泉鷺乃湯さんに伺っています。

悪寒走る風邪ひきかけ・・・だったのですが、霊泉鷺乃湯のおかげさまで全快！

温泉効果って素晴らしいですね。

↓水面が風揺れる諏訪湖

↓元気な鳥。

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ストリートビューを使って弊社東京事務所を見てみました。

※　詳細はコチラから。

かなり鮮明に「場所のイメージ」がつきます。
これは旅館の「アクセスにも良いのでは？？？」と思い、ご支援先の旅館さま何社かを検索してみましたが、まだまだ地方にはこのサービスも行き届いていないようです。

このストリートビューが定着しだすと、また自社ＨＰに掲載するコンテンツが変わってくるでしょう。

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「猛毒大国」中国を行く (新潮新書 267) (2008/06) 鈴木 譲仁 商品詳細を見る

を読みました。
どこまで本当か？？？は分かりえませんが、この書籍に書かれていることの１０％が真実だとしても恐ろしい話です。

原材料のこともそうですが、「今まで当たり前にしていたこと」（国内産しか使わない）が「価値訴求」になる時代です。
そうあることが悲しくもありますが、やはり真面目に生産されたものを真面目に仕入れているのであればきちんと表示しなければいけない時期に来ているのでしょう。

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JPN MANAGEMENTに掲載されました。
※中経出版さま発行の雑誌です。

テーマは「原油高に勝つ経営のアイデア」ということで、水上館さまと長生館さまの事例を掲載させていただきました。

↓掲載記事です。※中経出版さまの許可をえて掲載しております。

こんな時期だからこそ、「差」をつけるチャンスですね！

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ある地域の観光協会の方と打ち合わせでした。

↓昼食でいただいた地場カレイ焼き魚

炭火で調理されているとのことで、焼加減＆味ともに最高でした。

観光協会の方がおっしゃるには「よく観光課とかにも、“良いお店教えてください”と電話がかかってくるのですが、公共の立場なのでおすすめはできないんです。でも、今日は直接店に出向くということで・・・」とのことで連れて行っていただきました。

お客様もいろいろな行動をとられるのだな～と感じた次第です。

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セミナーのお知らせです。

第八回旅館業向けインターネット活用で直販売上倍増方法公開セミナー
　※詳細はコチラから。

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■参加料金
一名様あたり
会員企業　25,200円（税込み）
一般企業　31,500円（税込み）

■日時・会場
2008/12/02 13:00～17:00 東京都 （株）船井総合研究所　東京本社（丸の内）
2008/12/03 13:00～17:00 大阪府 （株）船井総合研究所　大阪本社

■概要説明
不況という逆境に“勝つ強い経営体質”を築くには“新たな客層”を開拓する戦略と人材獲得＆教育戦略が成功の鍵を握っている！！

■ 今回の「第八回旅館業向けインターネット活用で直販売上倍増法公開セミナー」の対象としたいのは…
1、最近のインターネットマーケティングには流れが早すぎてついていけない！
2、これからの（インターネット）エージェントとの付き合い方を知りたい！
3、団体客を直販でとりたい！
4、インバウンド客を直販でとりたい！
5、良い人材を採用したいのになかなか集まらない！
6、スタッフが定着しない！
7、スタッフ教育が悩みの種！
8、他施設の「生の成功事例」を聞いてみたい！
9、他館の2008年の実績を知りたい！
10、ぶっちゃけ、売上・利益率を上げたい！
　　　…つまり、何としても業績を向上させたい！！

すべて、我々が日々お付き合いさせて頂いている現場の事例、もしくはそこから導いたルールばかりです。今回のセミナーは東京・大阪の2会場ご用意しております。

■講座内容
第1講座　13：00～14：20
◆「不況でも絶好調な旅館さまの成功法則！」
ｰインターネット+αの施策で稼働率100％に近づける！
ｰネットエージェントごとの特性を活かした販売展開！
ｰもう一度、インターネット広告の基本と応用を理解しよう！
講師　（株）船井総合研究所　第二経営絵支援部　旅館・ホテルチーム　
　　　　 チームリーダー　チーフコンサルタント　大坪 敬史

第2講座　14：30～15：50
◆「旅館を変える人材活用の実践手法公開！」
ｰ旅館業にみる人材採用の常識・非常識！
ｰ欲しい人材があつまる採用戦略はこれだ！
ｰスタッフの意識改革が生む人材教育の成功法！
講師　（株）船井総合研究所　第二経営絵支援部　旅館・ホテルチーム　立石 今日子

第3講座　16：00～17：00
◆「本日のまとめ＆海外富裕層FITを取り込もう！」
講師　（株）船井総合研究所　第二経営支援部　旅館・ホテルチーム　
　　　　 チームリーダー　チーフコンサルタント　大坪 敬史

17：10～
無料経営相談会
◆相談テーマ例：現状のインターネット活用で抱えている問題について、その他
※要事前申込、3社様限定　

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今回のセミナーでは海外富裕層取り込みの施策も公開予定です。
景気下降気味の中でも『売上アップ』という命題に向き合っていきたいですね！

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ほぼ２年ぶりの「健康診断」を受けました。

結果はまだ出ていませんが、血圧等は問題がない数値でした。まぁ、大丈夫でしょう。

問診もあるのですが、そこの医師の態度には閉口・・・。
足を組みながら、２年前の診断結果表をみて、彼是言っていました・・・。
『誰がこの人の言うことを信じるだろう？？？』と思ってしまった次第です。

いくら白衣を着ていても、行動が伴わない人を信用しようとは思いません。
短期間の付き合いにおいての、「行動」の重要性を再認識した次第です。

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