• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2007年10月15日

    ペニンシュラ東京~アフターヌーンティー

    東京出張のがてらペニンシュラ東京~アフターヌーンティーに行ってきました。過去、香港のペニンシュラで経験したとき同様、行列が。。。
    1時間ほど待って、やっと席に。。。

     ※ 行かれる際は16:30頃に狙いを定めていくのがよいかと
      (責任はとれませんが・・・)。

    ペニンシュラ

    ↑アフターヌーンティーセット×2人前。
    こうやってみるとかわいい内容ですが、量は半端ではありません。
    3人で行ったのですが、苦しかったです。。。

    香港ほどの規模のロビーではありませんでしたが、やはり格調高かったですね。
    旅館のロビーはあまり一般開放されることを良しとしませんが、観光地でかつ、相応のスペースがあられる施設様は、日本式アフターヌーンティーセットなどを開発しても需要はあるかもしれません。

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