• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2012年09月14日

    女将さん一人できりもりされている旅館ってありますか?

    とある方より「女将さん一人できりもりされている旅館ってありますか?」と質問を頂戴しました。

    質問の背景はさておき、回答はもちろん「YES」。
    社長だけできりもりされている旅館もあるのと同時に逆のケースも多く見ています。

    社長+女将が経営に突進しているような構図の方がお互いが楽(かもしれません・・・)でしょうが、一人で経営できないことはあり得ません。

    その為の組織的、設備的与件はあるものの、女将パワーで何とかなるのもこの業界の良さです。

    質問を受けた瞬間に軽く10人くらいの女将のお顔がフラッシュバックし、少し固まってしまった出来ごとでした(笑)。

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    2012年09月13日

    天地明察

    天地明察 天地明察
    (2009/12/01)
    冲方 丁

    商品詳細を見る

    を読みました。
    ネタばれなので詳細は記載しませんが、天文と旅の情緒をうまく表現されている書籍だと思います。

    「天地明察」で出てきているスポットで星を見る、、、なども観光コンテンツとして成り立ちそうですね。
    こういった歴史小説と現代観光のコラボが出来てればな~と思わせてくれた書籍でした。

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    2012年09月12日

    雲仙焼

    雲仙焼というものに出逢いました。

    「雲仙焼」と伺った時は信楽焼のように窯がたくさんあるものかと思ったのですが、1軒だけで作品を作られているそうです。

     ※雲仙焼HP
    (非常に興味深いお話も掲載されているのでご一読をオススメします)

    ↓いただいた、雲仙焼。黒の光沢が個人的に素晴らしいと思っています。
    雲仙焼

    こういったキラリと光る素晴らしい文化を地域の観光と共に紡いでいって欲しいものですね。

    お店の佇まいも素晴らしいので、雲仙に行かれた際はお立ちよりをオススメします。

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    2012年09月11日

    雲仙地獄谷に思う

    伺っていた旅館様の社長室長に雲仙観光の一端をご案内いただきました。

    ↓硫黄のにおいが薫る「地獄谷」
    地獄谷

    このような素晴らしい景観や特徴をお持ちなのに、残念ながら雲仙の観光協会のHPは、その魅力が伝わりきっていません。
    紙媒体が隆盛を極めていたころは、そんなHPでもよかったのかもしれませんが、これだけ紙媒体の威力が落ちている昨今、お客様が興味を持っていただける(行ってみたいな~と思う)コンテンツの一角をHPが占めています。

    旅館もそうですが、観光地の人たちは「自分たちでその良さ」をPRすることが苦手です。
    「あたりまえ」と思っていることが、実はお客様にウケル♪ということがなかなか自分たちではわかりにくいから・・・ということもあります。

    地域観光活性化の為、「観光協会」や「旅館組合」などのHPにどこまでチカラを入れきれ、協力体制が取れるかが、今後の観光地の趨勢を見据えるものになっていくでしょう。

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    2012年09月10日

    陸・海・空制覇!

    九州に出張中です。

    1日の移動自分でも面白かったので忘備録も兼ねて記載いたします。

    自宅→ポートライナーで三宮へ→バスで伊丹空港へ→飛行機で熊本空港へ
    →レンタカーで熊本某温泉地へ→レンタカー+フェリーで長崎へ・・・。

    1日に電車、バス、飛行機、レンタカー、フェリーと陸・海・空を制覇してしまいました(苦笑)。。。

    ↓は熊本空港で購入した「くまぽん」ゆるきゃら水。
    くまぽん

    「あんたには似合わないよ!」という突っ込みが聞こえてきそうですが、空の容器をうちのチビへのお土産にしようとも思い購入しました。
    しかし、道行く道路で無数の「くまぽん」に出逢いました。

    知名度の高いゆるキャラですね。

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    2012年09月09日

    ○○○の党からのアンケート入りDM・・・

    ○○○の党から弊社宛に郵便物が届きました。
    しかも、代表の私の名前入り。

    もちろん、会社として政治活動に参画する気は一切ないですし、問い合わせすらしたことがないので、不気味な話です。
    会社情報を調べ、DMを送っているのであれば、大した政治活動ですが・・・。

    アンケートが入っていましたが、TPPがどうとか非常に荒い内容で、読み込むこともせずにゴミ箱へポイッ!

    しかし、こういった費用の一部にでも税金が使われているとしたら無駄の極です。
    政治家に頼るような商売はしたくないな~と改めて感じた出来事でした。

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    2012年09月08日

    異常気象~ナショナル・ジオグラフィックより~

    NATIONAL GEOGRAPHIC (ナショナル ジオグラフィック) 日本版 2012年 09月号 [雑誌] NATIONAL GEOGRAPHIC (ナショナル ジオグラフィック) 日本版 2012年 09月号 [雑誌]
    (2012/08/30)
    ナショナル ジオグラフィック

    商品詳細を見る

    を読みました。

    昨今の日本の異常気象と世界の異常気象が特集されています。
    無為に危機をあおる必要はありませんが、異常気象に対する処置もますます必要な時代になってきたのでしょう。

    古くは、旅館の設備に保険をかけることが対策でしたが、今後は天候デリバディブ(万が一の災害になった時の売上保証)なども必要となってくるのではないでしょうか?

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    2012年09月07日

    肉+秋野菜

    久々に「洋」のお店へ行きました。

    普段、「和食」ばかりなので、ナイフ&フォークで食べる料理は新鮮です。

    ベルギーの幻の豚を使った秋野菜との逸品。
    秋の野菜

    ソースが異様に垂れている感がありますが、秋野菜とのマッチは良いと思いました。
    特に栗などは、秋らしさを演出するわかりやすいものです。

    たまに洋食を出す店に行くのも良いですね。
    原価を低く、演出で料理価値を上げる参考になりました。

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    2012年09月06日

    やればできる子?

    伊豆に出張中です。

    夏休みは終わりましたが、『夏休みの宿題を最後まで残しておく“ような”習性をもつ若女将』と秋&冬企画について詰めています。

    よく「やればできるじゃない!」という褒め言葉を使う人がいますが、それは褒め言葉ではありません。
    「やらない」と全く意味をなさないからです。

    同等に「やればできる子」という子は“できる子”ではなく、“追い詰めたら”できる子です。

    最近、とある女将さんから「大坪さんがいつもブログで書いている伊豆の若女将ってどんな人なんですか?」とリアル質問を受けましたのでこれくらいの記載にしておきますが・・・。

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    2012年09月05日

    営業礼讃神話の撲滅を・・・

    ゲリラ豪雨の中、レンタカー旅路でした。

    車のボンネットに当る雨の音と雷が強烈。。。
    ただ、ごくわずかなエリアで10分も車で走ると青空が広がっていました。
    不思議な気候です。

    本日伺っていた旅館様で、冬の企画商品と新しい客層向けの商品をWEBに掲載した途端→即予約、という嬉しい出来事がありました。成果がすぐにあらわれるのがネットの良さです。

    ただ、こちらの旅館様を指導しておられる金融機関様は、ネットばかりに注力することを好ましく思っていないらしく、事あるごとに経営者の方に「旅行会社に営業にいってください」という話をされるとか。

    私も、旅行会社に営業に行って受注できそうな環境であるのであれば、「どんどん営業に行ってください!」と言いますが、こちらの旅館様は設備的与件や競合状況を鑑みて、旅行会社に営業にいっても利益が上がらない構造になっています。
    営業に行って、受注できず営業経費がかさみ、あわよくば受注できても低単価で利益が出ないでは、まったく意味をなしません。

    前近代的な営業神話も、そろそろ都市伝説並の眉唾な情報に転化していってもらいたいものです。

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