• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2014年05月28日

    知床の海からとれるもの

    北海道知床に出張中です。

    関西は暑かったのですが、北海道なのでさすがに寒いだろうと長そで+ジャケットでの訪問でしたが、予想に反し「暑い!」
    なんでも昨日までは3℃で寒かったそうなのですが、今日から急に暑くなったとか。
    それでも、夜は毛布がないと寝れない寒さになるので、1日の気温差は都会の比ではありません。

    知床の方に地元水産会社の方をご紹介いただき、地場商材(特に海産物)の仕入れ等々について話をしておりました。
    「はっ!?」と聞き返したくなるほど、良い商材がありえない価格で手に入ることがわかりましたので、うまく商品を企画したいと思います。
    現場(セリや直販店)もご案内いただき、「こんなものも獲れるんですか?」と思える商材がたくさん。

    地元知床の方でも知らないものが獲れているらしく、やはり現場を回ることは大切ですね。

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    2014年05月27日

    新入社員は「基本」を学ばせてから現場に出せ!~JRの事例より~

    新年度がはじまり、新入社員が現場にでる時期です。

    新入社員は社会全体で見守ってあげるべきですが、「基本」を学んで現場にでてもらわないと
    おかしな話になってしまいます。

    昨日もJR三ノ宮駅の「緑の窓口」で「新神戸から高山まで」と言って、切符を買おうとしました。
    その窓口の係員は新人らしく、端末の後ろには先輩社員と思われる人が指導にあたっていました。

    散々、基本的な質問をされた後に「新神戸から名古屋は新幹線を使われますか?」と質問され
    さすがの私も「新神戸から名古屋に新幹線を使わずどうやっていくの?新神戸駅は新幹線しか
    走ってないよ」というと、係員フリーズ。。。

    こちらも朝の忙しい時間だったので、コレ以上付きあいきれず、後ろに控えている先輩社員
    風の人に「あなたが変わって操作して!」と言って変わって操作をしてもらいました。

    企業にとって「新人を育てること」は大切です。ただ、それによって客に被害(時間的ロス)を
    与えてよいという話ではありません。

    新神戸駅から名古屋に「在来線で行きますか?」というような質問をする勉強不足の職員に
    朝一で付きあわなくてはならない身にもなってもらいたいものです。。。

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    2014年05月26日

    東京のホテル並みの稼働率 IN 飛騨高山

    飛騨高山に出張でした。

    平日にもかかわらず、ワイドビューひだには多くの海外観光客で賑わっていました。
    タイ航空のスターアライアンスゴールドステータスのタグを付けた一団(スターアライアンスゴールドステータスはかなり、飛行機に搭乗しないと到達しないランク)もおり、国際色豊かな街並みを醸し出していました。

    伺っていた旅館様でも昨年の4月~9月の外客(インバウンド客)数をこの4月だけで軽く達成された、とのことでした。
    外客+日本人客で客室稼働率も100%に近く、「東京のホテルの稼働率か!?」と突っ込んでしまいたくなるような数字を計上されていました。

    お客様(インバウンド客)が増えるということは、良いことでもあり、それに対する「おもてなし」や「仕組み」も構築しなければなりません。
    インバウンド客増加に対する業界としての施策が求められます。

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    2014年05月25日

    明石「魚の棚」

    昨日、夕方の明石魚の棚で買い物をしました。

    明石鯛の一夜干しを買って帰りましたが、さすが天然もの&旬なので美味しかったです。
    こういった特殊な商材はスーパーはもちろん、百貨店でもなかなか販売されておりません。

    魚の仕入れが身近な地元の商店街だからこその商品です。
    この他にもアナゴの天麩羅や、焼きアナゴ、明石タコの煮つけなど多様な商品で賑わっている魚の棚。

    他で揃えることのできない「商品」を多様、大量に揃えることができるからこそ、お客で賑わっているのでしょう。

    「商品力で差別化する」という良い事例です。
    大資本に組み込まれることなく、魚の棚には頑張ってもらいたいものですね。

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    2014年05月24日

    明石海峡大橋海上ウォーク

    明石海峡大橋海上ウォークに行ってきました。

    普段、立ち入りが禁止されている明石海峡大橋(3911メートル)を歩いて渡るイベントですが、ガチで「海上」でした。係員さん曰く、強風で吹き飛ばされないために、あえて鉄格子のような隙間の多い板の上を4キロほど歩きます。

    私は娘(小学四年生)同伴でしたが、参加者はほぼシニア夫婦や、アラフォー夫婦でした。
    もっと小さな子供が多いかと思いましたが、以外と大人が多いことに驚きました。

    子供を持つ家庭に伝わりきれていないのか、シニアが目ざといのかわかりかねますが、もっと子供参加すればよいのに・・・と。一生の思い出になる位のインパクトがあります。この秋にも開催予定があるそうですので、子連れ参加をオススメします。

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    2014年05月23日

    暑い長崎

    長崎から神戸に戻る最中です。

    暑い1日でした。
    現在、長崎空港ラウンジでブログ書いてますが、空調がクールビズ仕様でクーラーがほぼ効いていません。
    クールビズ姿の私でも暑いくらいですので、スーツ着てらっしゃる方はもっと暑いことでしょう。

    「どの服装を基準に考えるか?」ということが年々難しくなってきていますね。

    昨日からブログに書けない話ばかりでしたので、なかなかクールダウンしません(笑)。

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    2014年05月22日

    地域の魅力をきちんと伝える努力

    長崎に出張中です。

    長崎空港に着くと、暑いくらいの気候でしたが、レンタカー道中で窓を開けて運転すると涼やかな風が吹き抜けていきました。自然を感じるのはちょうど良い季節のようです。

    とある観光協会様のHPのリニューアルしていただいたのですが、リニューアル後HPへのアクセス数も順調に増え、新規に掲載していただいた地域の土産物店や飲食店にも「観光協会のHPを見てきました」というお客様が増えたとのお話を聞かせていただきました。

    いらしたお客様に“おもてなし”するのと同等に、“地域の魅力をきちんと伝える努力”をするのも重要ですね。

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    2014年05月21日

    「淡路島にいらっしゃ~い」

    淡路島に出張でした。

    桂文枝さんの「淡路島にいらっしゃ~い」のCM

     ※ https://www.youtube.com/watch?v=tEQnxIhg0HU

    の影響もあり、平日も満室続き。
    こういった行政(交通行政)の支援があると、観光は活性化します。

    「移動」を促す施策。もっと全国的に広がれば良いですね!

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    2014年05月20日

    「女工哀史」

    女工哀史 (岩波文庫 青 135-1) 女工哀史 (岩波文庫 青 135-1)
    (1980/07/16)
    細井 和喜蔵

    商品詳細を見る

    を読みました。

    富岡製糸工場世界文化遺産登録、の話題と共に「女工哀史」の話題がでるので、学校の授業で存在は知っているけれども、読んだことのない書籍だったので・・・という軽い気持ちからでした。
    自宅の机の上に、読みかけの本書を嫁に見つけられ「存在は知っているけど、なかなか読まないよね」と言われてしまうほどですので、多くの人も同じ状況でしょう。

    結論的に、もっと小さなうちからこの書籍は読んでおくべきだったと、後悔しました。
    (小学生が読むような内容ではないですが・・・)

    人間が欲にまみれて、“どこまでやれるか?”ということがつい100年ほど前の日本を通じ描かれています。本書籍のなかに記述がありますが、人が集まらないから「教育が身に着く」とうそぶき人を集める、という手口は今の一部人材派遣会社(最近上場予定の某Gを想定しております)と同じやり口。

    女工哀史
    のフロー図を見た時、なんとも嫌な気分になりました。

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    2014年05月19日

    “にぎわい”を全国に

    群馬県に出張でした。

    朝イチの神戸~羽田便に搭乗しての群馬出張でしたが、月曜日にも関わらず、
    空席も目立ちました。
    月曜の神戸~羽田便は、ココ最近いつも満席だったので、人の移動が一段落して
    いるのでしょう。

    ただ、東京に付くと、東京駅や群馬までの新幹線車内は海外観光客で賑わって
    いました。

    「動いているところ」は人は多大に動いているが、そうでないところは・・・
    といった傾向が今後ますます強くなっていくことでしょう。

    どこかに人々が固まるのではなく、全国広くに“にぎわい”が求められますね。

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