伊豆に出張でした。

神奈川～熱海～伊豆とお送りいただいたのですが、途中の道路が事故渋滞や工事渋滞で到着に難儀しました。
まぁ、それだけ「人」の往来が活発な証左なのでよいことなのでしょう。

お客様の実際の動きは、「道」を走ってみるとよくわかりますね。

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神奈川県に出張でした。

昨年の秋からお付き合いが始まった施設様ですが、１１月＆１２月は過去最高売上達成！
さらに、クリスマス前から今日まで満室状態＆フル稼働で忙しい年越し＆新年を迎えられたようです。

いまから２月末までは閑散時期に入るのですが、TV放映も決まり幸先よい２０１５年はじめになりそうです。

新しいことを始めるとトラブルは発生しますが、事業が好転する実例を再確認でき安心した１日でした。

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カニ鍋をしようと思い、三宮のスーパーや百貨店で「カニ探し」をしていました。

活けズワイガニ（しかも、小さい）が百貨店で12,000円で売られていたことに衝撃を受けつつ、思いのほか「タラバガニ」が売られていることにも驚きました。

カニと一概にいっても、関西では「ズワイガニ」、関東では「タラバガニ」の方がイメージされやすくあります。
私も関西育ちですので、カニ＝ズワイガニという印象です。
（北海道などに行くと問答無用で毛蟹なのでしょうが・・・）

「カニ」という食材の売られ方から、食の文化的境界が曖昧になっているのかな？と４店舗ほど生ズワイガニ（冷凍）を探しながら考えていました。

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西宮えびす【十日えびす大祭】に行ってきました。

例年のことですが、すごい人でした。
商売をしている人はもちろん、お年寄りからカップル、ファミリーまで客層は幅広かったです。

今年は、「妖怪ウォッチ」のテキヤさんが多かったのが印象的でした。
「その時代によって、神社仏閣にどのようなテキヤさんが出ているか」で、時代の様相が見て取れます。

景気は「気」次第ですから、前向きで明るい年になるよう願って参りました。

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東京湾アクアラインをレンタカーで走りました。

もっと、海の上を走るのかと思っていましたが、意外とトンネルが多いものなのだな～と。
日中の走行だったので、夜景は見ることができませんでしたが、海から東京や千葉を眺めるには最高の観光スポットなのでしょう。

関西でも明石海峡大橋や、鳴門海峡大橋は「道路」でもありますし、「観光コンテンツ」でもあります。
建築物も立派な観光の要素であるな～と、思いながらの旅路でした。

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上諏訪に出張でした。

この寒さで、諏訪湖畔の陸に近い箇所が結氷しており幻想的な風景を見ることができました。
が・・・、その分日中でも寒い１日。

お泊りのお客様も「寒いですね～」と心底おっしゃるとか。
ただ、その分「温泉」の評価が高くなりますね！

諏訪湖が凍り、御神渡りができるのが楽しみです。

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霙と雪が交互に降る中のレンタカー旅路でした。

道中、雪道よりも怖かったのが、「車道を歩く人」。
歩道にそれほど雪が積もっている状況ではなかったのですが、車道の方が歩きやすいのかわかりますが、車を運転する側からすれば恐怖です。

歩道の雪も、片側通行規制をしながら、トラックなどに雪を積んでおられる作業をされておられるシーンも何度か見ましたが、なかなか「歩道すべての雪」をどうにかするには難しいのでしょう。

雪の影響は随所にでるものですね。

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昨日が仕事はじめということもあり、「会社宛」に年賀状をお送りさせていだいた方々より

「部署が変わりました」

「勤務地が変わりました」

などのご連絡をいただいております。

名刺交換をさせていただいたご縁のある皆様には年賀状をお送りさせていただいておりますので、
久しく疎遠になってしまった方も。
・・・そんな方からわざわざご連絡いただくことは、本当に「感謝」です。

久しく疎遠になってしまった方々とも、何かできないかな？と改めて感じた出来事でした。

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本日、１月５日は世間一般には、仕事始めの日ですね。
ただ、年末年始が繁忙時期の観光業界の方々は、今日からお休みという方も多いのではないでしょうか？
お正月の激務を癒していただければ幸いです。

今日は打ちあわせ＆銀行巡りと地元神戸で過ごした１日でした。
午前中のアポイントの前に銀行処理を終わらせておこうと、SMBCに早めに行きました。
年初めの日ですので、相当の待ち時間を覚悟しましたが、１０人程度の待ちで想定よりはスムーズに。

ただ、年始早々店頭の窓口でお局さん風のスタッフが、若手スタッフにネチネチ文句を言っている様相が不快でした。
若手スタッフがミスをしたのか何かはわかりかねますが、若手スタッフが１言うと、その１０倍はお局さんが言い返しています。しかも腕を組みながら、立って（若手スタッフは着席）ドヤ顔で、お客側にも聞こえるような声なので、混んでいるのにその窓口の周りのみお客がおらず・・・という異様な光景。

詳しい会話は聞こえなかったので、何が原因かはわかりかねますし、業務指導の一環かもしれませんが、そういうことはお客の見えない場所で行うべきことでしょう。

旅館で宴会をしている最中、トラブルがあっても女将や支配人が宴会の席でそのスタッフに指導しないことは、お客様を不快にさせないための一種の心遣いです。

金融機関はサービス業ではないので・・・と言われてしまえばそれまでですが、何か違和感を感じてしまいます。
（一番の違和感は、お局さんと若手スタッフの言い争いにもとれる「場」を周りのスタッフが一切フォローなく「無視」をしていたところにあります。）

指導（この場合、指導をしていたのかは不明瞭ですが・・・）も「時」と「場所」を選ばないと、客側に不快な思いをさせるんだな～と、実感しました。

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これ１本で旅館接客のすべてがわかる！『旅館のおもてなし大全集』 のサンプル動画をユーチューブにUPしました。

↓音声が出ます。

詳しい購入方法は随時メルマガや和のおもてなし接客研修でご紹介いたします。
以前の接客DVDをご購入いただいたお客様には個別にDMを発送しております！
（すでに何社かの方よりご注文いただきました。早速のご注文ありがとうございます）

新潟県岩室温泉「著莪の里ゆめや」さんに撮影ご協力いただいております。
手前味噌ですが、かなりのクオリティの仕上がりですので、ご興味あられます方は是非ご注文くださいませ。

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