
Author:大坪敬史
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北海道知床に出張中です。
神戸は暑かったのですが、知床は現在9℃。風が冷たいので、体感温度はかなり低いですが、雪も溶けたので今日も宿はにぎわっていました。
夏に向け、設備投資が間に合うか!?のスケジュールですが、新しい展開ができそうなので、今後が楽しみです。
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湊山温泉
に行ってきました。
神戸の湊山温泉、廃業から一転、存続へ。伊豆高原ビール社が救った!というニュースを見て、湊山温泉という温泉の存在を知りました。
ニュースの影響かわかりかねますが、「こんなに集客していて廃業の危機!?」と思うほどにぎわっていました。
昭和の雰囲気も出ていますし、周りの街並みも古く街歩きにはもってこいです。
今後も継続して繁盛してもらいたいものですね。
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を読みました。
外国人が書かれた内容を日本語に訳した文章なので、ムズガユイ箇所もありますが、知らなかった観光スポットも多々あり勉強になりました。
日本の観光地として紹介されているのが、京都だけと寂しかったですが、今後に期待したいものです。
日本の中だけではなく、世界からの視点も重要であると常日頃思っていますが、なかなか時間の制約があり海外に行くことができません。その分、こういった「世界」を基準に発刊されている書籍は大変勉強になります。
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旅館業界の方々には・・・なオリックスさん総帥のセミナーを拝聴しました。
歯に衣着せぬお話で大変勉強になりました。
その中で、「リスクと博打」の違いの話があり
リスク : 専門知識があった上で挑戦すること
博打 : 専門知識なく、偶然で挑戦すること
という定義が「なるほどな~」と思いました。
関西空港運営の話などに、オリックスの名前があがっていることですし、「観光」の分野に今後も攻め込んでこられるのでしょうね。
マネーゲームに飲み込まれない様、行動を注視していきたいと考えております。
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新潟より神戸に戻ってきました。
新潟は陽射しは強かったですが、カラッとした天気で涼しかったのですが伊丹空港に着いた途端熱気にあてられました。現地にいるとありがたさがわからないですが、比較すると地方の良さを感じます。
昨日の夕食をいただいていた会場でおひとり様のお客様で
「ハイボール2杯と生ビール!」と注文されていました。
それを聞いたこちらは「???」でしたが、係りの人はスムーズに用意されていた・・・という話をすると、「あ~、常連の●×様はいつもそうなんですよ~」とのお答え。
新潟は色々文化が違うな~と改めて感じさせられた出来事でした。
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新潟に出張中です。
珍しく伊丹⇒新潟の飛行機が満席だったのですが、朱鷺メッセで学会があるとか。
MICEとはよく言ったもので、こういったイベントがあると一部市場ですが、活性化されますね。
航空会社なども、そういった需要にあわせて飛行機の大きさを変えたり、チャーター便などを出してもよいのにな~と思います。
「宿泊」という視点だけではなく、「移動」という点からもフレキシブルな対応ができればよいですね。
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訪問先の経営者の方より「そういえば、大阪都構想の選挙ってどんな感じだったんですか?」とご質問を受けました。
関西の人ですと、神戸、大阪、京都は明確に人種を分けて話をしますが、それ以外の地域だと神戸も大阪も「関西人」となってしまうので、神戸市民としては不満です(笑)。
まぁ、一度東北会場のセミナー終了後アンケートに「関西弁はちょっと・・・」と内容に関係ない記入をされたことがあるので、関西以外の人にとっての「関西」は強烈なのでしょう。
冒頭のご質問ですが、「関西に住んでいながら、ほとんど大阪には行かないので雰囲気も何もわからないんですよ・・・」という回答にならざるを得ませんでした。
大阪市が選挙一色だった、5/17は神戸では「神戸まつり」の日だったので・・・。
そういった多様性こそが関西なのでしょうが・・・。
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千葉県に出張でした。
前回の訪問時に、レンタカー会社の方から、「会員だと羽田空港から営業所に行くことなくレンタカーを借りれますよ」とのことでしたので、そちらのプランを利用しました。
空港のカウンターから羽田空港の駐車場は離れていますので、てっきり係員さんが車まで案内してくれるのかと思ったのですが、地図と鍵と駐車場の出場票(レンタカー会社特別制)を渡されて、後はご自分で・・・と。
車体確認のサインも、「車」を確認していないのにも関わらずサインを求められました。
普段、あれだけ車体確認を係員さんと確認するのに、不思議な話です。
レンタカー屋さんのルールはよくわかりません???
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先日、ある旅館様で会議をしている中、女将さんが料理長に「新人の●×君の髪型注意して!」という趣旨の話が出ました。
料理場は食中毒を防ぐ意味でも清潔が第一です。
美味しい、不味いという前に「安心安全」が優先されます。
そんな話をしている中、「天皇の料理番を見せたらどう?」
という話になりました。
普段ドラマを視る機会が少ない私も、この天皇の料理番は録画して視ています。
随所に経営や人材育成に参考になる話が出て、勉強になります。
教育番組として視た方が良いのかもしれませんね。
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を読みました。
(Discover Japanさんの特集ですので、怪しい感じはありませんでした)。
知らないことが多かったので、雑誌ですが、書籍並に読みごたえがあります。
占いに頼って物事を決めた経験はありませんが、「そういうもの」という概要を知るには良い特集だと思いました。
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