Author:大坪敬史
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を読みました。
こういった日本酒や日本ワインは何年かおきにブームになっているような気がしますが、色々な地域で特徴あるお酒が造られるのは良いことですね。
さらに土地の料理との組み合わせなどは、観光にもプラスになると思います。
色々な方面とのコラボをぜひ期待してしまいますね。
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ランチに最近できたお店に入りました。
商品は素晴らしいのですが、接客が無茶苦茶で、私の席は結局料理を食べ終わってからお冷が出たような状態。
スタッフの数はいるのですが、皆がてんぱっており、声をかけるのにも憚れる状態・・・。
明らかに店舗オペレーションの指導ミスですが、こればかりは怒ってもどうしようもない（さらにスタッフがテンパり悪循環）ので仕方ありません。
商品はしっかりしているので、勿体無いな～というのが本音です。
いくら良いものがあっても、それを台無しにするのが接客であることも確かですね。
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ゴーフルミュージアムにふらっと立ち寄りました。
休日ということもあり、多くの観光客でにぎわっていました。
老舗洋菓子メーカーさんの博物館ですが、こういった歴史と文化の残る施設が神戸にあることは、もっとPRすべきですね。
文化的に成熟した街には老舗和菓子店や洋菓子店があるというのは、日本のみならず海外の街にも言えることですが、歴史的に嗜好品である菓子を買い支えるだけの経済と、何かの折に物を贈るという贈答文化がなければ成立しません（でした）。
（※今はネットでバンバン売ればよいだけの話ですが・・・）
横の直営店も面白い商品をたくさん開発されていたので、またの近くによった機会にでも訪れてみようと考えております。
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上諏訪に出張でした。
紅葉のハイシーズンということもあり、往復のワイドビューしなの指定席は満席。
旗をもった募集旅行らしく一団が指定席を占拠していました。
旅行需要が旺盛なことは喜ばしいことですが、ハイシーズンで事前にそういった予約がある時には車両連結を増やすor臨時便を出すくらいのことをJRもしてもらいたいのですが、この辺りはスルーです。
かつ、混んでいるときは検札に来ないという徹底ぶり。
観光立国を標榜している国としては残念な限りです。
国にも、こういったことが「現場」で行われていていることを知った上で政策なりを立ててもらいたいものですね。
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レンタカー旅路でした。
訪問先の旅館様では今日もブログに書けない話が盛りだくさん。
メインバンクがらみの話でしたが、本当に地方金融機関のレベルの「差」は激しくなるばかりで閉口してしまいます。
地銀淘汰の時代ですが、イタイ地銀が多くの企業のメインバンクになっている地方は、その地方も衰退してしまいます。
が、そういったエリアに優秀な銀行は進出してこないので、ますますイタイ地銀が調子に乗り地方経済に悪影響を及ぼす・・・という負のスパイラルに陥ります。
クラウドファンディングとまではいきませんが、優秀な地銀さんが越境して活動されることを願ってやみません。
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本日の日経新聞で
「訪日客、初の年間2000万人突破 地方へ分散進む 」という記事が出ていました。
観光庁は31日、2016年の訪日外国人観光客が30日に2000万人を超えたと発表した。暦年ベースで2000万人の大台に乗せるのは初めて。中国、韓国、台湾などアジアからの訪日客が伸びをけん引し、地方を訪れる人も増えている。政府は20年に訪日客4000万人の目標を掲げる。宿泊施設の確保や、一時ほど振るわない消費の底上げなど課題はなお多い。
という記述がある一方、観光庁の
宿泊旅行統計調査の中では
○平成28年8月の延べ宿泊者数（全体）は、5,513万人泊で、前年同月比-2.3%であった。
また、平成28年9月の延べ宿泊者数（全体）は4,184万人泊で、前年同月比-5.0%であった。
○日本人延べ宿泊者数は、平成28年8月は、前年同月比-2.1%、
平成28年9月は前年同月比-6.2%であった。
○外国人延べ宿泊者数は、8月は前年同月比が-3.6%であり、43か月ぶりに前年同月比がマイナスとなった。
また、9月は前年同月比+5.0%であった。
との記述があります。
圧倒的に外国人観光客が増えているのにも関わらず、８月、９月の宿泊者数が前年割とは？？？です。
確かに昨年９月のシルバーウィークなどもありましたが、日本に来た人たちはどこに泊まっているのでしょうか？
まさか民泊が爆発的に増えているようにも思えませんし・・・。
この２つのニュースをあわせると、日本に来ている外国人は増えているけれども、少なくとも宿泊業には良いインパクトを与えているとは言い切れない・・・という結果になります。
日本人の旅行者数が激減し、外国人観光客の増加をもっても補いきれないほど・・・という実感もまだないなか、腑に落ちないニュースです。
そもそも統計の取り方がどうなんだ？ということもありますし、一時的なニュースで過度な楽観も悲観もすべきではないという実証でしょうが、数字の一人歩きに惑わされないようにしなければなりません。
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淡路島に釣りに行ってきました。
早朝のジェノバライン（明石→岩屋）にのって淡路島に行ったのですが、もはや釣り族はほぼおらず、皆さん自転車持参で乗船。
レジャーの傾向がこうも変わると周辺市場にも影響を及ぼします。
弊社のクライアント先様では実験したことはありませんが、自転車ツーリングコースが整備されている地域はそういった宿泊プランもありかもしれません。
釣り自体も、こちらは「餌づり」で他の皆さんはルアーのようでした。
幸い、見ている限りの釣果「餌」の方が多かったですが、こうなると餌屋さんの廃業が心配です。
たまに釣りにいくと色々な「今」がわかり勉強にもなります。
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何年かぶりの健康診断に行ってきました。
もう何十年と変わらない相変わらずの検査方法。
昨今の医療技術の進歩にあわせ、遺伝子検査なども取り入れたら良いのに・・・と思います。
まだ結果は出ていませんが、心電図やレントゲンでは異常は見受けられない、とドクターに診断いただきました。
まぁ、毎週どこかの温泉に入っていますので、「免疫力」だけは自信があります（笑）。
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を読みました。
「大人磨き」（自分磨き）には全く興味がありませんが、ホテルとそれがどうつながるのか？と思っての購入でした。
本書に書かれていることのほとんどは共感できませんでしたが、唯一
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「おいしかったね、高かったね、思ったほどじゃなかったね」というのは
課題を持たずに泊まる人に多いコメントです。
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の箇所がホテルも旅館も同じだな～、と思いました。
大人を磨く旅館術、なるものの刊行を期待しています。
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知床→女満別空港→新千歳空港から伊丹空港で帰阪しますが、現在新千歳空港で飛行機待ち中です。
昨日は１０℃あった知床の気温も、朝起きると１℃になっており、、知床らしい日でした。
オホーツク海もよい感じで荒れており、豊かな漁場を形成しそうな感じがありました。
現地の方曰く、ある程度天候があれ海が混ざった方が次のシーズンの漁獲高があがるとか。
知床連山から流れる急峻な川とオホーツク深海からの養分があわさることにより、毎年ありえないくらいの魚やカニがあがるそうです。
そういえば、今日の朝食には獲りたていくらがたっぷり添えてありました。
自然が豊かなところは、本当に恵まれていますが、その「恵み」が当たり前すぎてあまりPRされないので、もっとPRしていきましょう、という話になりました。
次の仕掛けがどう花開くか楽しみでもあります。
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