Author:大坪敬史
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を読みました。
初めて知ることも多く、大変興味深い書籍でした。
普段、土いじりをすることがありませんが、「土」が与える癒しなどは多くの旅館を訪問して感じるところがありますので、土のおもてなし、などもありだなと感じました。
こういった書籍、宿のライブラリーなどにあると有意義な時間を過ごすことができますね。
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