Author:大坪敬史
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マツタケ、ちょっと身近に…国産豊作で3割安というニュースが流れています。
本日、三宮のそごうの食品売り場を見ていると松茸がたくさん積まれていました。
他の野菜類が天候の影響で値上がりしているせいで、より松茸が平年より「安く」見えるということなのでしょう。
高い、安いは需給バランスが前提ですが、時代と共に変わってくるのでしょうね。
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