Author:大坪敬史
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打ち合わせの後、ランチでも久々に南京町に行ってきました。
修学旅行生なども多くおり、大賑わい。
南京町は地元ですが、観光地されたエリアという認識があり、どの店が美味しいかわかりません。
ざっと見て歩いていましたが、良さげなお店の店頭にも過剰に店員がおり、呼び込みをしており、「呼び込みしないと営業できない店なのか?」と結局南京町を離れ、別のエリアで食事をしました。
良い店なのかもしれませんが、過剰「な呼び込み」は店の質を下げます。
そんなことを実体験した次第です。
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