Author:大坪敬史
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| « 1月 | 3月 » | |||||
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | |||
三宮のとある飲食店に行きました。
何度か行ったことのある店だったのですが、店の方針が変わったのか制服からメニュー、内装に至るまで変化していました。特に店に入るまで、メニューをしっかり見なかったのですが、「好きだったメニュー」が一切メニュー表から消えており、子供の食べることのできるメニューも消えてました。
子供が注文するものがないので、お店の人に「以前のメニューが無くなっていたので・・・」と断って店を後にした次第です。
新しい試みは、それぞれの企業の勝手ですから、どんどん試していけばよいことですが、「昔からのお客」をなくすことにも繋がるということを認識しないとな～と実感。
せめて、以前のメニューのＡＢＣ分析をし、一番商品の続投を考えなかったのでしょうか？
まだその店は「存在」していますが、うちの家族にとっては「消えて」しまったことが残念です。
◆ブログでは書けないＤＥＥＰな内容！？メルマガ登録はコチラから。
ブログランキング参加しております。更新の励みになります。
↓
人気blogランキングへ
