Author:大坪敬史
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神戸オクトーバーフェストに行ってきました。
会場入り口
ドイツの生ビール１，３００円！少し高いのでは？
ビールも美味しく、食も充実していましたが、お祭り騒ぎできる単価ではありません。
私も、このイベントの雰囲気や運営方法を見てみたくての訪問でしたので、来年の再訪はないと断言できます。
いくら良いイベントでも市場単価とかけ離れての単価設定は、その場は良いかもしれませんがリピート化は難しいでしょう。
ポートタワー↓（神戸のべただけれども誇れる観光地）を見ながら、そんなことを思っていました。
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とある方より「女将さん一人できりもりされている旅館ってありますか？」と質問を頂戴しました。
質問の背景はさておき、回答はもちろん「ＹＥＳ」。
社長だけできりもりされている旅館もあるのと同時に逆のケースも多く見ています。
社長＋女将が経営に突進しているような構図の方がお互いが楽（かもしれません・・・）でしょうが、一人で経営できないことはあり得ません。
その為の組織的、設備的与件はあるものの、女将パワーで何とかなるのもこの業界の良さです。
質問を受けた瞬間に軽く１０人くらいの女将のお顔がフラッシュバックし、少し固まってしまった出来ごとでした（笑）。
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天地明察 (2009/12/01) 冲方 丁 |
を読みました。
ネタばれなので詳細は記載しませんが、天文と旅の情緒をうまく表現されている書籍だと思います。
「天地明察」で出てきているスポットで星を見る、、、なども観光コンテンツとして成り立ちそうですね。
こういった歴史小説と現代観光のコラボが出来てればな～と思わせてくれた書籍でした。
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雲仙焼というものに出逢いました。
「雲仙焼」と伺った時は信楽焼のように窯がたくさんあるものかと思ったのですが、１軒だけで作品を作られているそうです。
※雲仙焼ＨＰ
（非常に興味深いお話も掲載されているのでご一読をオススメします）
↓いただいた、雲仙焼。黒の光沢が個人的に素晴らしいと思っています。
こういったキラリと光る素晴らしい文化を地域の観光と共に紡いでいって欲しいものですね。
お店の佇まいも素晴らしいので、雲仙に行かれた際はお立ちよりをオススメします。
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伺っていた旅館様の社長室長に雲仙観光の一端をご案内いただきました。
↓硫黄のにおいが薫る「地獄谷」
このような素晴らしい景観や特徴をお持ちなのに、残念ながら雲仙の観光協会のＨＰは、その魅力が伝わりきっていません。
紙媒体が隆盛を極めていたころは、そんなＨＰでもよかったのかもしれませんが、これだけ紙媒体の威力が落ちている昨今、お客様が興味を持っていただける（行ってみたいな～と思う）コンテンツの一角をＨＰが占めています。
旅館もそうですが、観光地の人たちは「自分たちでその良さ」をＰＲすることが苦手です。
「あたりまえ」と思っていることが、実はお客様にウケル♪ということがなかなか自分たちではわかりにくいから・・・ということもあります。
地域観光活性化の為、「観光協会」や「旅館組合」などのＨＰにどこまでチカラを入れきれ、協力体制が取れるかが、今後の観光地の趨勢を見据えるものになっていくでしょう。
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九州に出張中です。
１日の移動自分でも面白かったので忘備録も兼ねて記載いたします。
自宅→ポートライナーで三宮へ→バスで伊丹空港へ→飛行機で熊本空港へ
→レンタカーで熊本某温泉地へ→レンタカー＋フェリーで長崎へ・・・。
１日に電車、バス、飛行機、レンタカー、フェリーと陸・海・空を制覇してしまいました（苦笑）。。。
↓は熊本空港で購入した「くまぽん」ゆるきゃら水。
「あんたには似合わないよ！」という突っ込みが聞こえてきそうですが、空の容器をうちのチビへのお土産にしようとも思い購入しました。
しかし、道行く道路で無数の「くまぽん」に出逢いました。
知名度の高いゆるキャラですね。
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○○○の党から弊社宛に郵便物が届きました。
しかも、代表の私の名前入り。
もちろん、会社として政治活動に参画する気は一切ないですし、問い合わせすらしたことがないので、不気味な話です。
会社情報を調べ、ＤＭを送っているのであれば、大した政治活動ですが・・・。
アンケートが入っていましたが、ＴＰＰがどうとか非常に荒い内容で、読み込むこともせずにゴミ箱へポイッ！
しかし、こういった費用の一部にでも税金が使われているとしたら無駄の極です。
政治家に頼るような商売はしたくないな～と改めて感じた出来事でした。
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![NATIONAL GEOGRAPHIC (ナショナル ジオグラフィック) 日本版 2012年 09月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/51vMXi5HsBL._SL160_.jpg) |
NATIONAL GEOGRAPHIC (ナショナル ジオグラフィック) 日本版 2012年 09月号 [雑誌] (2012/08/30) ナショナル ジオグラフィック |
を読みました。
昨今の日本の異常気象と世界の異常気象が特集されています。
無為に危機をあおる必要はありませんが、異常気象に対する処置もますます必要な時代になってきたのでしょう。
古くは、旅館の設備に保険をかけることが対策でしたが、今後は天候デリバディブ（万が一の災害になった時の売上保証）なども必要となってくるのではないでしょうか？
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久々に「洋」のお店へ行きました。
普段、「和食」ばかりなので、ナイフ＆フォークで食べる料理は新鮮です。
ベルギーの幻の豚を使った秋野菜との逸品。
ソースが異様に垂れている感がありますが、秋野菜とのマッチは良いと思いました。
特に栗などは、秋らしさを演出するわかりやすいものです。
たまに洋食を出す店に行くのも良いですね。
原価を低く、演出で料理価値を上げる参考になりました。
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伊豆に出張中です。
夏休みは終わりましたが、『夏休みの宿題を最後まで残しておく“ような”習性をもつ若女将』と秋＆冬企画について詰めています。
よく「やればできるじゃない！」という褒め言葉を使う人がいますが、それは褒め言葉ではありません。
「やらない」と全く意味をなさないからです。
同等に「やればできる子」という子は“できる子”ではなく、“追い詰めたら”できる子です。
最近、とある女将さんから「大坪さんがいつもブログで書いている伊豆の若女将ってどんな人なんですか？」とリアル質問を受けましたのでこれくらいの記載にしておきますが・・・。
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