
Author:大坪敬史
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某所に出張でした。
訪問先の旅館様では●×から「今更!?」という提案があり経営者の方と閉口していました。
「こうなったらよいな~」、「こうだろう」みたいなふわっとした仮説をぶつけられても
こちらは実業を長年続け、業界動向にも詳しいので、「どうあがいても費用対効果があわない」
→収益を生まない!という結論にしかなりません。
それを覆してなお、「やれ」というのであれば相応の事例と、成功のイメージを経営者に提案しなければ
なりません。
仮説や虚言で経営者を惑わすことは本当に恐ろしい話です。
経営者の方には「言わせるだけ言わせておいて、地に足のついた経営をしましょう」と。
愚かな提案を考えて、本当に大切なことができないことが一番のマイナスです。
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某クライアント先様でのリファイナンス案件について、資料を作成していました。
既存客室を露天風呂付客室にした場合の売上増と資金回収シミュレーションをしたのですが、2~3年で回収できるパターンもありました。
来週、金融機関との打ち合わせですが、単なる金利減免では成長スピードが遅くなります。
これまで金利に苦しんでいる旅館ほど、それが緩くなった時に成長スピードが加速します。
どこまでの投資が可能か不明瞭ですが、資金調達とそれに伴う成長、そして返済原資の確保という一連で話をしていきたく考えております。
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冬の時期、関西ではズワイガニが大人気です。
が、関東圏でもズワイガニの人気が高まってきたのか、今年かにプランを展開していいただいてる旅館様の売れ行きが好調です。
タグ付きブランドカニは西日本日本海側で盛んで、新潟以北ではあまり聞かなかったのですが次々と「カニ」の価値に気づき、ブランド化が進んでいます。
仕入れ料金も上がりますが、お客様も「カニは高いから仕方ない」という雰囲気があり売れ行きも好調です。
来年以降、冬の売れ筋企画になりますのでキチントした素性のズワイガニを使っての企画は強化していこうと考えております。
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引き続き、新潟に出張でした。
ブログには書けませんが、訪問先の旅館様で誰もが知る芸能人の方が立て続けにいらっしゃったそうです。
皆さん物腰も丁寧で非常に良い方だったとのこと。
他のクライアント先様でも長年人気の芸能人の方は皆さんとても良い方、という話をよく伺います。
厳しい芸能の世界で活躍しつづける、ということは人間性も素晴らしいのですね。
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新潟に出張中です。
伊丹→新潟空港便が新潟空港行きの為、伊丹に引き返すかもしれない条件付き運航でしたが無事新潟に到着しました。
伊丹空港の滑走路を飛んだのが7:28。7:30に着陸したANA機が不具合で片方の滑走路が閉鎖されたというニュースがありましたが、影響なく新潟に来ることができました。
そういうツキは有る方ですが、航空機の不具合はシャレにならないので整備をしっかりして欲しいですね。
訪問先の旅館様では、12月・1月と好調のようで何よりでした。
何よりも平穏が一番ですね。
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有馬温泉に出張でした。
訪問先の旅館様では、TV撮影とのことでタレントさんやADさんが大勢いらっしゃいました。
最近TVを観ないので「誰?」というのが正直なところでしたが、カメラが回ると急にスイッチが入るらしくスゴイ大声・・・。
以前、地方路線に乗っていた時に後ろの席でローカルアナウンサーが大声でわめいていたのを思い出し、TVってこうなんだな~、と。
今日はお客様がチェックアウトされた後の撮影でしたので、影響はありませんでしたが、こりゃ取材拒否の店も増える訳だ・・・と妙に納得してしまいました。
これだけ技術が発達しても、大声で話をしないといけないのですね・・・。
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千葉に出張でした。
訪問先の旅館様では昨年新設された露天風呂付客室の稼働が絶好調!と嬉しいご報告をいただきました。
冬季は海からの風でかなり寒いそうなのですが、一切お叱りのお声はない、とのことでした。
(そもそも露天風呂とはそのようなものです)
現況の稼働状況を鑑み、今年度中にさらに新設したいですね!と盛り上がり、メインバンクからも好感触をえられている、とのこと。投資ばかりに頼るのは×ですが、投資しないのも魅力劣化につながりますのでバランスが大切です。
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を読みました。
かなりバイアスがかかった考え方で記述されているのですが、「そういう見方もあるか~」と考えさせられることも多かったです。
カジノ+証券会社+関空でマネーロンダリング、などは???と思いましたが、利権あるところに・・・という基本的な概念を再認識させてもらいました。
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を読みました。
最新の遺伝子治療から漢方を使った治療まで「こんな方法あるんだ~」と思いながら読んでいました。
ある医者のインタビューで「漢方は結果が先で科学が後」という内容がありました。
要約すると、歴史的に「効く」という結果を現代の科学で検証している状態、ということらしいです。
温泉療法も漢方に通じる面があります。
超高齢化社会において「健康」で「長生き」というテーマが益々フォーカスされる中、温泉の役割も今まで以上に求められていきますね。
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先日、久々に阪神電鉄に乗ると、普通電車が駅に停まった際に
「車内温度維持の為、自動で扉は開きません」とボタンを押して降りる形式に変わっていました。
昨日の塩尻~上諏訪の普通電車も同じような形式です。(少しでもドアが開いていると猛烈に冷たい外気が車内に流れ込んできます。)
この形式、慣れるまでは大変でしょうが、慣れるとエコですし乗客にも優しい仕組みです。
山手線など人が溢れている路線では導入は難しいでしょうが、阪神電鉄などあまり乗車率が高くない路線では今後こういった仕組みが増えてくるでしょう。
鉄道オペレーションも時代と共に変わってくな~と実感しました。
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