Author:大坪敬史
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上諏訪に出張でした。
いきなりブログには書けない話題満載・・・。
さすが、正月を超えるとイロイロあります。。。
さて、気を取り直して2014年午年！ということで、
【2014年！午年記念】信州牛ＶＳ馬刺し食べ比べプランという宿泊プランを企画いただきました。
馬肉！？と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、長野や九州では古来より馬肉を桜肉として食べる習慣があります。
私は牛、豚、鳥、鹿、馬、クマ、トド、イノシシなどを食べたことがありますが、その中でも馬は食べやすい方で女性ファンも多いそうです。
決してゲテモノではなく、食文化に基づいた企画です。
長野にお越しのさいは、是非ご賞味ください！
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