Author:大坪敬史
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引き続き東京でした。
昨夜、兼ねてより行ってみたかった「八彩懐石 長峰」さんでセミナー打ち上げをしておりました。
※ＨＰはコチラから。
野菜をコンセプトにおいているだけあって、非常に面白い料理で大変有意義な時間を過ごせました。
↓店頭の野菜のオブジェ。許可いただいて撮影させてもらいました。
会計後、店員さんに「このお店はＯＰＥＮして何ヶ月ですか？」と伺うと「おととしの七夕にＯＰＥＮしました」と即答いただけました。
開店日にそういった「誰でもわかる素適な日」を設定されたのは驚きです。
色々な事象が「物語」になると感じた次第です。
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