
Author:大坪敬史
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とある旅館様にレンタカーで伺い、チェックアウト前の駐車場にレクサス、BMW、ベンツと、普段の時期はあまり見慣れない車が停まっていました。
「今日は高級車が多く停まっていますね~」と、と旅館オーナー様にお話すると
「お陰さまで、連休中はかなり単価が高くとれてますので」というお話でした。
何よりの話だと思います。
宿泊産業は需給バランスが値段決定の要因の一つになっています。
つまり、需要が多い(多くのお客様が泊まりに行きたいと思う時期)には戦略的に金額の高いプランを販売し、値段の安いプランの販売は控えます。
当然、金額と実態がかい離するとクレームになりますが、料理クオリティーやおもてなしのアップグレードにより、それは十分に可能です。
安売りだけでは、商売の先はありません。
それを旅館の組織に“どう”理解させ、具体的に実践させていくかが今後の重要な戦略になってくるでしょう。
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レンタカー旅路でした。
連休前から悲惨な車事故(・・・というか、事件)が頻発しているせいか、巡回中のパトカーを多く見ました。
(往復400キロ弱を運転しましたが、少なくとも10台はパトカー&ミニパトを見ました。異常な光景だと思います。)
さらに高速道路を走っていると、少なくとも2台ほど覆面パトカーに捕まっていました。
普通の人は、パトカーを見ると“いつもにも増して”交通ルールを気にかけますが、最近の悲惨なニュースからは“普通の人”の運転ではありえないようなケースが伝わってきます。
とすると、いくらパトカーが巡回したところで、“抑止しないといけない輩”にその『抑止力』が届いているのか?が疑問に感じるところでもあります。
大多数の人が交通ルールを守って運転しているなか、ごく一部のルールを無視する輩によって引き起こされる社会的な損失の“大きさ”について考えさせられてしまいました。
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明日、レンタカーで出張なので「渋滞予測 西日本」と調べてみました。
すると、渋滞予測カレンダーというサイトがHITしました。
明日の私の運航ルートに渋滞はなく一安心。
ネットがない時代、カーナビがない時代は“どうしていたのだろう?”と思います。
もしかして、「いつ&どこで&どのくらい渋滞するか?」も旅行会社やバス会社のノウハウだった時代もあったのでしょうか?
物事が可視化されるなか、消え去っていくノウハウもあるのだと、渋滞予測カレンダーを見ながら思っていました。
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暑い一日でした。
今年、はじめて自宅で「うちわ」を使いました。
今年も節電の年になるでしょうから、「うちわ」の流通量も増えることでしょう。
うちわの起源、ウィキによると何と古代エジプトからあるものだとか。
なかなか奥が深い文化的発明ですね。
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横浜にあるカップヌードルミュージアムに行ってきました。
マイカップヌードルファクトリー(300円でオリジナルカップヌードルが作れるコーナー)には整理券を配布し、ご覧の通り、人&人&人・・・
↓な感じの容器を買い、手順に進んでいきます。 ※詳しくはコチラから。
入館料が高校生以下は無料とのことで、多くの修学旅行生らしき人たちで賑わっていました。
日本の発明で世界の食文化に影響を与えた企業のチカラがにじみ出ているミュージアムでした。
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川崎市 藤子・F・不二雄ミュージアム(ドラえもんミュージアム)に行ってきました。
客層は、家族連れ・カップル・インバウンド(アジア圏)と多様。
あまり便利の良い立地にあるわけではないのに、わざわざ海外からのお客さん(しかも、事前入園指定制)が多いというのは凄いことです。
アニメの聖地観光のような話は、聞いてはいましたが実際に目にしたのははじめてで印象深かったです。
ミュージアム内には、面白いしかけがたくさんあり、“旅館にうまく転用できるのでは?”というアイデアも浮かんできました。
訴えられない範囲で、ぼかして提案していきたいと思っています。
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東京での打ち合わせでした。
時間があいたので、渋谷のヒカリエへ。
全フロアを人ごみに埋もれながらみてきました。
(といっても、店をじっくり見る余裕はなく、歩いてまわった感じです)
OPEN初日で、混んでいるのが当り前のですから、“本当の勝負”はこれからでしょう。
一通り、オープンの混み具合が薄れたころに、もう一度行って店舗を見て回りたいと思っています。
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桜が満開の飛騨高山へ。
伺っていた旅館さまの会議室(兼宴会場)からの赤い中橋with桜。
桜シーズンということもあり、多くのお客様で賑わっていました。
???ですが、飛騨高山にある高校を舞台にしたアニメだそうです。
を見ても、まったく意味がわかりません。。。
が、アニメを見ての「聖地巡礼」がはじまっているらしいです。
なかなか理解しがたい現象ですが、実際にお客様が動いている!ということなので、今度アニメマニアの若女将にリアルなご意見を伺ってみようと思っています。
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ワイドビューひだに揺られながら春の飛騨路に出張でした。
先月は車窓から雪が残っていたように記憶していますが、今日は菜の花+桜が目立つ道中でした。
関西の方では葉桜になっていますが、まだこちらはうっすらとピンク色の花弁が残っており、なんとも言えない景観を演出していました。
遠くの山々には白い雪が残っており、菜の花の黄色+桜のピンク色+新緑の緑+残雪の白、と素晴らしかったです。
海外からのお客様も多く同乗しており、インターナショナルな雰囲気で歓声が上がることもしばしば。
移動風景が観光になるのも、一つのウリですね。
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先日、とある旅館さまで、「うちって東京スカイツリーと同じ海抜634メートルに立地しているのでは?」
という話になり、スマートフォンにダウンロードしていた
“高度”が計測できるランニングアプリを軌道させてみると・・・
※地図等を計測する正確なGPS機能ではなく、あくまでもランニングアプリでの結果ですので、多少の誤差はご容赦ください。
今後、東京スカイツリーは様々な話題にのぼり、「検索」をされること間違いなしでしょうから、山の中にある施設様や、周辺に634メートルの景勝地がある施設様は是非、プラン化を検討されてみてください。
便乗商法!と指摘を受けるかもしれませんが、話題になることは間違いありません。
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