• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2018年12月10日

    人気です。赤ちゃんの食べることのできるケーキ

    千葉に出張でした。

    千葉と言えども、いきなりの寒波で影響なし・・・とはいかず、特に風が寒かったです。

    訪問先の旅館様ではクリスマスPで「赤ちゃんも食べることのできるケーキ」を付けたコア層向けのプラン
    を造成いたただいていたのですが、こちらのプランの売れ行きが予想以上に良い!とのことで、
    派生版を仕込んでいただきました。

    赤ちゃんの食べることのできるケーキ=アレルギー対策ケーキ、ということですが、赤
    ちゃんにケーキ食べさすという概念が私の子育ての時はなかったので、新鮮でした。
    時代と共にウケル商品は変わってくるのですね。

    ■観光文化研究所公式HPはコチラ。

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