
Author:大坪敬史
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東北地方は遠刈田温泉に出張でした。
この地は、スキー・遠方からの秘境、、、ということで賑わうのに加え、仙台近郊の地元住民に「プチ湯治温泉地」としての地位を確立されているとのことです。
地元以外の観光客の取り込みもありますが、安定的に地元客を取り込んでいくことが経営の秘訣とのこと。
地元客に愛されるには、「一見滞在で良い・・・」という発想でなく、いかにリピーターになっていただけるかが重要です。温泉の泉質自体の良さはもちろんですが、料理の質が問われます。(※観光客相手ではないので、必要以上の設備投資よりも上記2点が優先されます)。
誰をメインターゲットにするかで、戦略~戦術は当然変わってきますので、地域特性にあわせた宿運営が必要となってきます。
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