• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2016年01月02日

    正月ランチ!?

    新春の街を歩いていると、しまっている店が多いなか、開店している飲食店の多くが

    「正月ランチ」と銘打ってランチを販売していました。
    通常のランチ料金が1,000円程度のお店で、1,500円からの正月限定で、ドリンクが付いたり、サラダバーが付いたりしているようです。

    まぁ、正月稼働するための人件費分と思えば、値上げも仕方ないことなのでしょう。
    しかし、正月期間は「休む」という風潮のせいか、空いている飲食店には長蛇の列が出来ていました。

    一つの方向に流されやすい国民性ではありますが、何事にも加減は必要ですね。

    ■観光文化研究所公式HPはコチラ。

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