Author:大坪敬史
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京都駅近くで会食の予定があり、飲食店を探していたのですが予約が取れません。
特に個室がある飲食店はさらに予約がとりにくく、やっと見つけても「リクエスト予約」
となり、リクエストあげてもすぐに「お席がご用意できずキャンセルになりました」という
連絡がきました。
色々調べて店に予約はできましたが、インバウンド客はさらに予約が取りにくい
だろうな~と。大阪や神戸はそれほどでもないですが、やはり観光地のチカラを
感じました。
本当にお馴染みさんだけで繁盛している店はネットにもどこにも情報を掲載しなく流れ
になっているという話を聞いたことがありますが、その流れがますます加速しそうですね。