Author:大坪敬史
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ゴーフルミュージアムにふらっと立ち寄りました。
休日ということもあり、多くの観光客でにぎわっていました。
老舗洋菓子メーカーさんの博物館ですが、こういった歴史と文化の残る施設が神戸にあることは、もっとPRすべきですね。
文化的に成熟した街には老舗和菓子店や洋菓子店があるというのは、日本のみならず海外の街にも言えることですが、歴史的に嗜好品である菓子を買い支えるだけの経済と、何かの折に物を贈るという贈答文化がなければ成立しません（でした）。
（※今はネットでバンバン売ればよいだけの話ですが・・・）
横の直営店も面白い商品をたくさん開発されていたので、またの近くによった機会にでも訪れてみようと考えております。
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