• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2016年12月18日

    おバカな行政~米トレーサビリティ法~

    先日、あるクライアント先旅館様に人相の悪い農水省の人が来たそうです。

    なんでも、米トレーサビリティ法の確認だったそうなのですが、私も初めて聞きました。

    農水省のパンフによると、事業者に対し罰金もあるとのこと。
    聞いてみると、フロント等に「〇×産のお米を使用しているます」という案内をするだけで良いそうです。

    こちらの施設様はもちろん地元国産米を使っておられます。(というか、まともな旅館でしたら米の美味しさがお客様評価に直結するので、おかしな素性のわからない米は使いません)。

    消費者に嘘八百ならべて、顔の見えない素材を使うのは言語道断ですが、なぜ「米」だけ表示義務があるのか?という疑問が残ります。

    そもそも、農水省の無駄な人件費(偉そうに一方的に旅館に査察と名乗ってくる連中)の経費があるのであれば、全旅館に「法律で決まりました」と資料とPOPを送ればそれで事足りる話です。

    本当に我々の税金が馬鹿な事業に使われている、と憤りを感じた出来事でした。

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    2016年12月17日

    鬼門の伊丹空港→大分空港便

    大分に出張でした。

    大分空港についてレンタカーを借りる際、15分ほど待ちました。
    何だか借りる人が多いな~と思っていましたが、今日は土曜日ということを忘れていました。

    伊丹空港~大分空港のIBEX(ANAコードシェア便)の機体が変更になったとかで、チェックインするときに便の変更を求められたのですが、「昨日も電話かかってきて同じこと聞かれたのですが、仕事なので無理です、と回答しました。そういった情報は共有されていないのですか?」と聞くと、申し訳ありません・・・・との回答。

    謝罪が聞きたいのではなく、どういう対応をしているのかを聞きたいだけなのですが、こういった時の話は平行線になります。
    せっかくのシステムも使い方を間違えたら、トラブルの温床になるなと実感した次第です。

    それにしても、ANAの伊丹→大分便、私にとって鬼門のようで前回は欠航、今回はこんな感じです。
    来年からは、トラブルないよう願うばかりです。

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    2016年12月16日

    プーチン渋滞に巻き込まれる・・・

    千葉に出張でした。

    プーチン大統領来日&羽田空港利用の影響か、羽田空港近辺は検問の嵐。
    アクアラインの千葉側の入り口でも大々的な検問で大渋滞→通常2時間弱の道のりが、3時間強かかってしまいました。

    まぁ、日本で暗殺なんてことになれば恐ろしい話なので、仕方ないのでしょうが、ガチの武力で実行された場合の抑止力には横から見ていても疑問が残りました。
    以前、ヤンゴンの空港で機関銃を持った警備兵などを多数見かけましたが、イザというとき警棒で役に立つのか?と考えてしまいます。

    日本は武器輸入が難しい国ですので、装甲車で突っ込まれるという想定はないのかもしれませんが・・・。

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    2016年12月15日

    JR京都駅近辺で打ち合わせをする穴場

    JR京都駅近辺で打ち合わせをしていました。

    JR京都駅の飲食店はどこも満員&行列でしたが、京都タワー横のヨドバシカメラの飲食店街は案外空いていて驚きました。
    次回から京都駅近辺で打ち合わせをするときの穴場です。

    ホテルグランヴィア京都ロビーなどはいつも混んでおり、京都近辺での打ち合わせ場所に難儀していたのでうれしい発見でした。
    ヨドバシ飲食店のお客の半分以上は外国人観光客なので、シュールな話をするのにも困りません。

    超混雑エリアから少し離れると、こういった場所を見つけられ、ちょっとした喜びがありますね。

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    2016年12月14日

    「法具」の機内持ち込みに思う

    某空港にて、機内持ち込み検査機器の前で袈裟を着ておられるお坊さんと係員が何やら話をしていました。

    なんだろう、と見てみるとお坊さんの「法具」が金属であることから、それを全て見せて、ということらしいです。
    たしかに、使い方によっては凶器になりますが、徳の高そうなお坊さんでしたので、ご本人にとっては・・・でしょう。

    宗教的なことはわかりかねますが、人前で法具を見せ、見ず知らずの人(係員)にチェックを受けるのは良いのでしょうか?

    規則は規則ですが、なんだかな~と思いながら様子を見ていました。
    どうしても、というのであれば機内持ち込みせずに必ず預けてください、などと業界団体に申し入れをすればよいと思うのですが。。。

    検査をする係員さんも、仕事とはいえ違和感を持たれている様子でした。

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    2016年12月13日

    ズワイガニの炭火焼き(味噌)

    新潟より神戸に戻ってきました。

    昨晩、いただいたズワイガニの炭火焼き(動画は味噌の部分です)

    facebookにも動画投稿させてもらったのですが、大変好評でした。

    宿泊させていただいた旅館様でもズワイガニのプランはこの時期の売れ筋商品です。
    一度食べると忘れられないインパクトがあることが、体験させていただき改めて感じました。

    こういった「本物」をしっかり提供していくことも日本文化を継承していく上で重要ですね。

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    2016年12月12日

    「温泉」の湯量や泉質を追求する

    新潟に出張中です。

    本格的な冬が近づいてきたせいもあり、新潟空港に降り立つと神戸とは違ってひんやりとした空気でした。
    道中の高速道路にも、雪はつもっていませんでしたが、もっと山奥から出てきた車が落としたのか、雪のかけらが所々に落ちており、雪国らしい雰囲気があります。

    訪問先の旅館様で、来年自家源泉開湯5周年記念に伴う企画等々打ち合わせをしていましたが、「温泉」の湯量や泉質を追求するのも旅館の魅力UPにつながることを再確認しました。

    良い5周年記念になりそうで、今から成果が楽しみです。

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    2016年12月11日

    財務省と大新聞が隠す本当は世界一の日本経済

    を読みました。
    大手マスコミの体たらくぶりは今に始まったことではありませんが、その具体的事例が詳しく書かれており面白かったです。

    まぁ、マネーゲームに踊らされずに地道に生きていきましょう、ということでしょう。

    いっそ、消費税を0%に戻してみて本当にマズければもとに戻すくらいの政策をしても良いのではないでしょうか?

    色々な視点は重要と改めて感じた書籍でした。

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    2016年12月10日

    ショールーミングの役割すら果たさない店舗

    嫁さんのノートPCがクラッシュしたので、家電量販店に行ってきました。

    2店舗見ましたが、「展示品限り 激安」という表記ばかりで、スペックの説明はほぼなし。
    商品も大して陳列されておらず、結局ヨドバシのネット販売で購入しました。

    こうなると、もはや「ショールーミング」の効果も実店舗にないということになります。
    よほどのデジタル弱者以外、店舗でPCを買うという消費行動はなくなっていくでしょう。

    商品数も、説明もネットにかなわないとするのであれば、店舗の存在価値は???とつくづく感じます。

    旅行業界に置き換えても、「いつでも、どこでも、誰にでも」買える商品ばかり置いていてはネット販売にかなうわけがないと、他業種の購買行動から改めて感じました。

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    2016年12月09日

    生産性を上げないことが正しい組織

    納税処理のため、師走の銀行へ行ってきました。

    窓口が混雑していましたが、20分ほどで処理が完了しました。
    いつも思うのですが、税金関係はなぜネットで振り込みができないのか?ということです。
    イチイチ窓口まで行って、振込書を書き・・・みたいなバカげた作業。

    銀行から納税処理がお役所に行き、その金額確認等をするための無駄な人件費を削りたくないのか?と思ってしまいます。

    生産性を上げてしまうと、人を減らすことにつながるので「前例踏襲」が最善の組織なのでしょうが、本当に無駄の塊です。
    こういった組織にいた人たちは、ひとたび組織統合などが起こると、普段怠けていた分、すぐにストレスだなんだのといって使い物にならなくなる、という話をよく聞きますが、本当に必要なトコロに税金を使って欲しいと納税するたびに憤りを感じます。

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