Author:大坪敬史
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新潟に出張でした。
神戸も暑かったですが、新潟も相当な暑さでした。
この時期、関東からご旅行に来られるお客様に「雪国だから涼しいのかと
思いました」とよく言われるそうですが、雪国だけれども夏は暑い、というのが
正当です。
ただ、朝晩は20℃近くまで気温が下がり、夜はクーラーを止めてお休みになる
お客様も多いそうです。伺っていた旅館様は報道されているような水害の被害も
なく忙しい夏を送っておられました。
新料理長も就任され、設備投資計画も進んでおりますので今後の展開が楽しみ
でもあります。