Author:大坪敬史
を読みました。コンビニや商業施設を対象とした書籍ですが、日本の現状を
地理学的要因から検証されている箇所も多くあり、観光や宿泊産業の方が
読んでも腑に落ちる部分が大きいかと思いました。
流通業において個性ある個人商店は絶滅の危機に瀕しています。
旅館業は大手画一化の流れに逆らい、個性ある経営を続けていかなければ
結局魅力も消えていくということを再認識した次第です。