
Author:大坪敬史
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東京で会議でした。
その後、あるお客様と西麻布のお店に同行しまして、楽しい一時を♪
そのお店、老舗のイタリアンでして、店内の内装・従業員のサービス・料理の味共々非の打ち所のない素晴らしい内容でした。
その中で、特に「東京ってすごいな~」と思ったことがあります。
ビー○た○しさんがそのお店にいたのですが、誰もサインを求めずに、それぞれのお客さん同士で食事を楽しんでいたこと・・・。
これが大阪ならとんでもないことになっていたかと・・・。
良いお店には、良い客筋が居てその人たちが「そのお店」のクオリティを保っているのだな~と感じた次第です。
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