Author:大坪敬史
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長崎に出張でした。
訪問先の旅館様で〇〇と××の国籍の方がよくレストランに持ち込みをされるので
対策注意書きを・・・という話がでました。
どうもトラブルがあるのは特定の国の方だけのようで、日本以外の海外でも普通に
やっているのか謎です。アジア系のリゾートホテルではそういった様子は見たことが
ないので、日本に来た時の特有のことなのかもしれません。
いずれにしても、衛生的にも大変危険なので明確に明示して対策を・・・という話に
なりましたが、文化が違うと色々なことが起こります。ただ、それをそのまま放置する
ことは危険ですので、「おもてなし」の国でもダメなものはダメ!と言える組織体に
していくことが重要です。