Author:大坪敬史
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近所のシティホテルが「テイクアウト」を始めました。
サイトを見ると
・配送はなく、ホテルまで取りに行くスタイル
・おかず(ハンバーグなど)には必ず御飯がついてくる
など、「誰」をターゲットとしたのか謎です。
確かにポートアイランドには独居の方々も多く、御飯をつける必要があるのかも
しれませんが、自宅に「持って帰る」スタイルであれば、御飯は自宅のものを
食べるでしょう。
私も御飯がついていなければ、頼んで取りに行こうかな?と思いましたが、
御飯付なのでやめました。
テイクアウトをやるのであれば、画一の商品ではなく個人単位で選べるように
設計すればよいのに・・・と思った次第です。