実績紹介
弊社の支援先の旅館様それぞれの支援内容を紹介しています。
貴社の規模やご相談内容に合わせてご覧ください。
AREA
岩手県 某温泉地
客室規模
100室規模
客単価
15,000円程度
コンサルティング契約期間
2015年以来、毎年4月に【新入・中途社員研修/全社研修】を担当

弊社にコンサルティングを依頼された経緯

毎年行っている【新入・中途社員研修/全社研修】の内容の見直しを行った際に、以前より面識のあった弊社にご相談があった。
以前に弊社の接客DVDを購入いただいたこともあり、指導内容のイメージも持てたため、2泊3日に渡る新入社員研修/全社研修を任せてみようと思い依頼した。

主なコンサルティング業務内容

■旅館で働くということ

■基本接客研修

■旅館の接客実務

■ロールプレイング研修
 ・客室案内対応
 ・食事処での接客対応
 ・部屋食対応

■全体研修 グループワーク研修
 ・観光ルートを立てよう!
 ・HPの改善点を考えよう!
 ・生産性を向上させよう!
 ・求人広告を作ってみよう!
 ・宿泊プランを企画してみよう!
 ・業務改善を提案してみよう!
 ・○○旅館を日本一の旅館にするためには? 等

お付き合い当初からの業績推移及びその他成果

・OTAやクチコミサイトにおいて、接客を高評価するコメントの増加および点数の向上

・「人気温泉旅館ホテル250選・5つ星の宿」の継続的認定

・全従業員の接客に対する意識改革

・新入/中途社員への旅館の仕事への理解度および魅力度の向上

・現状に問題意識を持ち、課題を抽出し、解決策を考える力作り