• プロフィール

    Author:大坪敬史

    大坪 敬史
    関西学院大学 文学部地理学科卒。
    民俗学、文化人類学、観光地理学を学ぶ傍ら、大手旅行会社での添乗・実務業務に没頭。日本文化を守り伝えていく“地域活性化”を志し船井総合研究所入社。
    宿泊施設のマーケティング戦略立案から、具体的な販促実務までを主軸に置いたコンサルティングを展開。中でもインターネットを駆使したWeb販促&直販売上倍増ノウハウ&即時業績向上には定評がある。 世界に誇る日本文化を次代に語ること、、、をテーマに全国を日々巡礼中。
    2010年1月、日本の観光業の永続的発展を目指した株式会社観光文化研究所を設立。代表取締役に就任。
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    2020年10月17日

    本当の繁盛店

    元町商店街の「うどん屋」さんに行きました。

    もう30年以上は続いている老舗で、以前神戸駅近辺に住んでいた時はたまに行って

    いましたが、今の家に変わってからは久々の訪問です。

    地元客らしき家族連れや近くの職場の方々などで大繁盛の様相でした。

     

    こちらのお店、

    ・地域共通クーポン 使えません

    ・GOTO EAT 参画していません

    ・クレジットカードなどの電子決済 使えません

    という状態ですが、お客も多く従業員も多く雇っておられます。

     

    地元客の根強い支持もあるので、あえて新規の取り組みをしなくとも、商品(うどん)に

    向き合っていれば商売を続けていくことが可能なのでしょう。

     

    本当の繁盛店とはこういうお店なのだろうな~、と思いつつ、また近くに行く機会が

    あれば再訪しよう思い、店を後にしました。